ブロッコリーと大豆のマスタードマヨサラダ

ブロッコリーと大豆のマスタードマヨサラダの画像

Description

✿話題入りレシピ✿粗く刻んだブロッコリーがポイントです。ピリッと粒マスタードがきいて美味しいですよ(^^♪

材料 (2人分)

50g
2枚
☆マヨネーズ
大さじ 2
☆粒マスタード
大さじ 1
大さじ 1
☆塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは熱湯に塩少々(分量外)を加えてゆで、ざるに上げて水気をきっておく。

  2. 2

    ハムは1cm四方に切る。

  3. 3

    ボールに☆を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ③に粗く刻んだブロッコリー、ハム、大豆を加えて混ぜれば完成です。

  5. 5

    2013.4.26
    話題入りしました。有難うございます♪

  6. 6

    2013.5.13
    「マスタード」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます♪

コツ・ポイント

牛乳はヨーグルトでも。
ブロッコリーは茎の部分も使ってくださいね。

このレシピの生い立ち

実家で採れたブロッコリーで。小房で食べることが多いブロッコリーですが、大豆と合わせたので大きさを揃えました。
レシピID : 2101644 公開日 : 13/01/31 更新日 : 13/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (41人)
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卯月のうさぎ2014
マスタードマヨドレがブロッコリーにピッタリ☆茎は必ず食べる😄
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みちゃこmisako
マスタードが効いてて美味しかったです。今度プチトマトも入れてみようと思います。
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みーちーこー
大豆多めです、マスタード合いますね^ ^
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あや3069
ハムなし豆多めで作りました。さっぱりしておいしいのでリピします!