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☆本当にヘルシー☆オートミールクッキー☆

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Description

小麦粉、砂糖、卵、バターも使ってません！
これ以上ヘルシーにはできないクッキーです！

材料 （１０〜１２個）

※オートミール
100g
※ベーキングパウダー
小さじ1/2
※塩
ひとつまみ
※メープルシロップ（蜂蜜でも）
大さじ２〜３
※サラダ油
15g
水
50〜70cc
レーズン、クランベリー、チョコチップなどなどお好みで
大さじ２

作り方

  1. 1

    オーブンを190℃に予熱開始。
    お水は少し暖めておく。
    オートミールの3/4をFPで細かくしておく。

  2. 2

    ボウルに※の材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    あとはお好きなトッピングを投入。
    暖めておいた水を入れ、また混ぜる。

  4. 4

    スプーンで生地をすくってオーブンシートを敷いた鉄板に並べる。

  5. 5

    スプーンの背で少し平らになるように押してオーブンで15分焼く。

  6. 6

    焼き終えたら、ケーキクーラーなどの上で冷まして


    できあがり！

  7. 7

    写真

    刻んだしょうが糖、蜂蜜、シナモンパウダー、クローブパウダー入りでチャイ・ラテ風クッキーにも！

    （お水の代わりに牛乳で）

  8. 8

    ↑↑のクッキーは
    クランベリー・アーモンドスライス・ココナッツシュレッド・メープルシロップ
    入り！（水使用）

コツ・ポイント

油はココナッツオイル（食用）を使用。お菓子作りにはもってこいなオイルです！

基本の作り方さえ覚えればバリエーションは無限大に可能です。すごくハマっちゃってます（笑

水分は牛乳でも、豆乳でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

アレルギー体質な友達の誕生日に何かお菓子をあげたくて、いろんなレシピを試しながら改良しました。
レシピID : 2101918 公開日 : 13/02/02 更新日 : 13/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

193件 (176人)
2023年5月16日
写真
ぱすた＊
半量はココア入りで。少し柔らかかったのでもっと薄く伸ばしてもよかったかも？じゅわ〜っとはちみつの甘さが広がって美味しかったです！
#オートミールクッキー
2023年3月21日
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ぽむ1234
柔らかかったので焼き時間を少し追加したら焦げてしまいましたが、それ以外は美味しいです！
#ヘルシー #クッキー #米粉活用
2023年3月12日
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cuccie
生地がサラサラで固まるか心配でしたが…出来上がりはしっかり固まって、噛みごたえと腹持ちの良い美味しいクッキーが出来ました(^^)
#ヘルシーオートミールクッキー
2023年1月29日
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みるく茶
家族に大好評でした♪
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