イカの塩辛バーニャカウダの画像

Description

アンチョビの代わりにイカの塩辛でバーニャ(*^^*)

材料

70g
味噌
50g
にんにく
1片
オリーブオイル
160g
酒粕
40g

作り方

  1. 1

    すべてをフードプロセッサーで撹拌する。

コツ・ポイント

塩辛の塩加減でしょっぱさが変わるので、気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

北海道ではじゃがバターに塩辛をつけて食べているのを見て思いつきました。
レシピID : 2102576 公開日 : 13/03/07 更新日 : 13/03/07

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