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芽キャベツガーリック炒め

芽キャベツガーリック炒めの画像

Description

簡単で美味しいワインにあう一品です。

材料 （2人）

芽キャベツ
5個
ガーリック
一片
オリーブオイル
大さじ1
GABANガーリックペッパードレッシング
小さじ2

作り方

  1. 1

    沸騰した湯に塩をいれ、芽キャベツをさっと約2分程度下ゆでして、半分にカットしておく。

  2. 2

    フライパンにみじん切りにしたガーリックとオリーブオイルを入れ火にかける。ガーリックが色付き香りがでてきたら、1.を加える

  3. 3

    写真

    仕上げに、GABANガーリックペッパードレッシングを加え軽く炒めて出来上がり、

コツ・ポイント

ガーリックを油で炒めている時は目を離さないように。あっと言う間にこげこげになってしまいます。

このレシピの生い立ち

栄養素たっぷりな芽キャベツを簡単に美味しいく食べられればと思い、生のガーリックとガーリックドレッシングのダブル味付けしました。苦味のない香りのいいおつまみが出来ました。
レシピID : 2103058 公開日 : 13/02/02 更新日 : 13/02/02

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芽キャベツガーリック炒め
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