パンケーキdeドラ焼きの画像

Description

パンケーキにあんこを挟んでみたら、ドラ焼きに〜。クリームを一緒に挟んでも◎

材料 (4つ分)

1個
卵と合わせて150cc分
砂糖
大さじ2
1カップ
大さじ6〜8

作り方

  1. 1

    計量カップに卵を入れ、その後150ccまでミルクを入れて、材料を計る。

  2. 2

    1をボールに入れ、砂糖を入れてよく混ぜ、そこに小麦粉を少しずつふるいながら入れて混ぜ、最後にベーキングパウダーを入れる。

  3. 3

    フライパンを熱し、2の生地入れて8〜10cmくらいの大きさに伸ばし、ぷくぷく泡を吹いて来たらひっくり返し、両面を焼く。

  4. 4

    8枚やき、綺麗な麺を外側にして、内側になる部分にあんこを塗って挟んだら出来上がり。

コツ・ポイント

*フライパンは油なしで使用した方が全体の焼き目が綺麗です。
*生地を入れる時は、一度火から離して入れて下さい。
*一度に2−3枚一緒に焼けます。
*あんこはお好みの量を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に市販のあんこがあって、ぜんざいにしたかったけど、上新粉もお餅もなかったので、どら焼きに入れてみました。
レシピID : 2103554 公開日 : 13/02/03 更新日 : 13/02/03

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