パンケーキdeドラ焼き
作り方
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1
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計量カップに卵を入れ、その後150ccまでミルクを入れて、材料を計る。
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2
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1をボールに入れ、砂糖を入れてよく混ぜ、そこに小麦粉を少しずつふるいながら入れて混ぜ、最後にベーキングパウダーを入れる。
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3
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フライパンを熱し、2の生地入れて8〜10cmくらいの大きさに伸ばし、ぷくぷく泡を吹いて来たらひっくり返し、両面を焼く。
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4
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8枚やき、綺麗な麺を外側にして、内側になる部分にあんこを塗って挟んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
*フライパンは油なしで使用した方が全体の焼き目が綺麗です。
*生地を入れる時は、一度火から離して入れて下さい。
*一度に2−3枚一緒に焼けます。
*あんこはお好みの量を入れて下さい。
*生地を入れる時は、一度火から離して入れて下さい。
*一度に2−3枚一緒に焼けます。
*あんこはお好みの量を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に市販のあんこがあって、ぜんざいにしたかったけど、上新粉もお餅もなかったので、どら焼きに入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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