ミーゴレン風焼きそば
作り方
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1
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キャベツは食べやすいおおきさに、トマトは1cmくらいに、万能ねぎは3cmくらいに切る。
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2
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エビ、豚ひき肉、にんにくを炒め、火が通ったらナンプラーを入れ、キャベツ、トマトも入れる。
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3
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焼きそばを入れ、水を少し入れてほぐし、焼きそばについている粉末ソースを半分位入れる。
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4
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サンバルソースを少し入れ、目玉焼きをのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
サンバルソースがなかったら、鷹の爪かタバスコを代わりに入れたらどうかなあ?
美味しいと思う(*´ω`*)
美味しいと思う(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
アジアンっぽい料理を食べたくて、家にあるもので適当に作ってみました。
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