我家の定番ツナベーコントマトパスタソース

我家の定番ツナベーコントマトパスタソース

Description

家に常備してある物で作れる本格パスタソースです。突然食べたくなったとか突然のお客さんとかスグ作れてスグ食べれる優れもの♪

材料 (4人分)

ベーコン
200g
しめじ
1株
玉ねぎ
1個
ツナ缶
1缶
小さじ2
砂糖
小さじ3
胡椒
少々
トマト缶(カットタイプ)
2缶
100cc
3かけ

作り方

  1. 1

    ベーコンは画像のように長細くカット。しめじは1本ずつ崩す。玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクのみじん切りを入れてから火にかけて色が付くまで炒める。

  3. 3

    2に1でカットしたベーコン・玉ねぎしめじを入れて炒める。

  4. 4

    3にトマト缶と水を入れて煮立ってきたら砂糖・塩・胡椒を入れて更に15分くらい煮込む。

  5. 5

    4にツナを入れてひと煮立ちさせる。

  6. 6

    写真

    別のフライパンでパスタと絡めて出来上がり!

  7. 7

    2013/10/17
    工程5を追加しました。
    (ツナを入れるの忘れてました><)

コツ・ポイント

・味に深みが無いと思ったらもう少し煮込んでみて下さい。コクが出ます^^
・色々な具で楽しめます。今回はあさりも入れてみました。アレンジしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

パスタを食べたいがソースがない><そんな時に家にある缶類や食材で作ってみたのが始まりです^^
レシピID : 2105902 公開日 : 13/02/04 更新日 : 13/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

79 (77人)
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2018年10月7日

しめじなしですが、休みの日のお昼にぴったり♡

レストランの料理みたい!素敵なつくれぽありがとうございます!

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2018年8月30日

いつもリピしてます!美味しいです!

素敵なつくれぽありがとうございます☆感謝

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2018年5月11日

美味しかったです!

素敵なつくれぽありがとうございます☆感謝

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2017年5月3日

このレシピ大好きです。コンソメ要らないのもとてもいいと思います!

素敵なつくれぽありがとうございます☆感謝

ナオ麻呂 2013年10月17日 18:29
ツナはどの段階で入れますか?
今トライしている所で、とりあえず炒める最後に入れようかと思ってるのですが、合ってるかしら…
ミ~ちん 2013年10月17日 19:18
ナオ麻呂様☆
すみません><
ツナを入れる工程を書いてませんでした。
トマト缶を入れた後に入れます。
でも炒めてる時でもあまり変わらないかもしれませんが
火があまり通らない方が美味しい気がします。
ナオ麻呂 2013年10月17日 19:26
ありがとうございます♪とっても美味しく頂きました!今からつくれぽ送りますね〜*\(^o^)/*
ミ~ちん 2013年10月18日 12:44
こちらこそありがとうございます!
素敵なれぽ感謝です☆
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