自然薯のホタルイカ沖漬けのせ

Name: 自然薯のホタルイカ沖漬けのせ
Yield: １人分
Ingredients: ホタルイカの沖漬け 1杯(1匹); 自然薯 30g

Description

簡単、一品おつまみに、日本酒と合いますよ。

(写真は倍量です)

ホタルイカの沖漬け

1杯(1匹)

30g

良い食材を用意すること、長芋でしたら若干芋の量を増やします。イカの塩辛でしたら細作りが美味しいです。

１０年程前に料理屋で味わわせて頂いてから私のおつまみの定番に

レシピID : 2106509 公開日 : 13/02/05 更新日 : 13/02/05

1件 (1人)

2022年4月3日

初れぽ

飲む前菜に最高