鮎ごはんの画像

Description

鮎を頂いた時は、必ず作ります。

材料

3合
小3匹
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
しょうが
少々

作り方

  1. 1

    鮎を焼く。

  2. 2

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    米を洗い、3合の目盛りまで水を入れて、焼いた鮎と、酒
    しょうゆを入れて、スイッチオン。

  3. 3

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  4. 4

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    炊きあがったら、鮎の頭と骨を取り除く。

  5. 5

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    千切りしょうがを少量入れ、かき混ぜる。

  6. 6

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    出来上がり。

コツ・ポイント

鮎を焼いてから炊くと、生臭くないですよ。

このレシピの生い立ち

義父が好きなので、鮎を頂いた時は、必ず作ってあげます。
レシピID : 2106957 公開日 : 13/02/05 更新日 : 13/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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nose1119
めっちゃ美味しかったです!

ありがとうございます♪気に入って頂いいて嬉しい(^^)

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ymmtmai
初の鮎飯!美味しくて生姜の風味もバッチリ(^^)大成功でした♪

れぽありがとうございます♡美味しそうですね(^^)

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JunpJump
鮎飯初挑戦☆鮎と生姜の風味がたまらない:)

美味しそうですね(^^)気に入って頂き感謝♪

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ソウくんママ
冷凍焼鮎で、また作っちゃいました(^^)やっぱり美味しい♪感謝!

わぁ〜そんなに気に入って頂いいて嬉しい♡こちらこそ感謝♪