スモークサーモンの＊粒マスタードマリネ

セロリを斜め薄切りにします。

赤・黄パプリカは、短めの細切りにします。

マリネ液の材料を全て合わせて、とろりと乳化するまでよく混ぜ合わせます。

冷蔵庫で半日以上漬け込みます。1日漬け込むとかなり味が馴染んで美味しいです。