ホウレン草と唐揚げ炒め
作り方
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1
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下準備
ホウレン草は湯がき5cm幅に切る。
唐揚げはチンしたら適当な大きさに切る。
卵はかき混ぜる。
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2
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卵を炒め、軽く塩コショウを振っておく。
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3
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卵が少し半熟程度でも唐揚げを投入し軽く炒める(*^^*)
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4
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ホウレン草も投入し、☆を加えて馴染ませたら終わり(*^^*)
※味が薄ければ醤油や塩コショウでお好みの濃さにしてね☆
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コツ・ポイント
チンして、湯がいて、炒めるだけだから簡単過ぎてコツがない(笑)
このレシピの生い立ち
豚肉を買い忘れたから、お弁当用のチンするだけの唐揚げを使ったらいつもより美味しかっただけ(笑)
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