バラのチョコレートの画像

Description

オシャレなチョコレート♪

材料 (大きめのバラ2個分)

1枚
水飴
15㌘
グラニュー糖
3㌘
6㌘

作り方

  1. 1

    ボウルでチョコレートを湯せんして混ぜる。

  2. 2

    小さい耐熱皿にグラニュー糖と水を入れて、レンジで30秒温める。

  3. 3

    2に水飴を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    チョコレートに3を混ぜて、氷水に当てながらよく混ぜる。

  5. 5

    1㎝ぐらいに丸めて、薄く伸ばす。
    (花びらを意識して)

  6. 6

    1枚ずつずらしながら花びらを作る。

  7. 7

    最後に冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

バラの形にする時、手が温かい人だと溶けてきてしまうので、丸める→冷やす→伸ばす→冷やす→形にすると溶けずにできます!

このレシピの生い立ち

普通の板チョコだと味気ないけど、少し手を加えるだけで豪華!
そして簡単!
レシピID : 2108642 公開日 : 13/02/06 更新日 : 13/02/06

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