2倍☆美味しい♡ご飯のロールキャベツ
作り方
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①を茹でてる間に、キャベツを洗いレンジで3~5分加熱して柔らかくします。
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3
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◎ご飯に刻んだウィンナーとチーズ(我が家はピザ用ですが、スライスチーズなどは刻んで下さい)を混ぜて俵形ににぎります。
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4
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②のキャベツの芯をそぎ切り③を包み、スパゲッティか楊枝で止めます。
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5
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①にコンソメキューブと香りソルトを入れ、④で そぎ切ったキャベツの芯とロールキャベツを投入します。
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6
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◆トマトソースを作ります。
トマトを刻みます。
(写真は夏に冷凍しておいた物です。皮むきも刻むのも簡単です❤)
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7
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◆
オリーブオイルとニンニクチップを熱し⑥を入れて煮詰め、仕上げにトマトケチャップを入れます。
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⑤の野菜が柔らかくなったら、ウィンナー・しめじ・スナップエンドウを投入。
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ウィンナーの塩気がそれぞれですので、仕上がりに塩・コショウで調整下さい。
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コンソメスープで頂いて、トマトソースは後掛けで2度美味しく♪頂きます❤
☆。*(^▽^人)
おかわり…あります♪
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コツ・ポイント
今回、ご飯にチーズと刻んだウィンナーを混ぜましたが、お好みでケチャップライスやニンニクライスもおすすめです。
人参嫌いなオコチャま向けに、おろし人参入り。
ダイエット中なら白滝入りご飯。
アレンジは無限デス(笑)
人参嫌いなオコチャま向けに、おろし人参入り。
ダイエット中なら白滝入りご飯。
アレンジは無限デス(笑)
このレシピの生い立ち
帰宅時間がバラバラな時など、温めなおすだけでいいメニューの一つです。
野菜などバランス良く取れる気がします(笑)
野菜などバランス良く取れる気がします(笑)