ミニ串カツ♫

パン粉をフードプロセッサーで細かくします。

豚肉は一口サイズにまとめ、玉ねぎは半分に切って四等分のくし切りにして更に半分にきる（16等分）。

爪楊枝に玉ねぎを刺して豚肉を刺し塩胡椒します（16本）。
うずら卵2個が4本、うずら卵とウィンナーを4本作ります。

4の串を◯の液につけて、パン粉をつけます。

フライパンに1〜2㎝油を注ぎ、170℃で揚げたら出来上がり。

皿に盛り、お好みのソースや塩、レモンで食べて下さい。