ストーブに乗せておくだけのモツ煮♪

豚モツとこんにゃくは１回ゆでこぼしておく。

大根・ニンジン・タマネギは1口大。ニンニクは皮を剥いて包丁の面でつぶす。ショウガは薄切り。１も合わせて全て鍋へ。

鍋に材料がかぶるくらいの水を入れて沸騰させ、そのままストーブへ♪コンロなら、極弱火で１〜２時間ほっときます。