リンゴの簡単クレープ
kiwinz
作り方
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1
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ラーマバター好きのためのマーガリンを使います
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2
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風味はバターのように香りがよく滑らかです
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3
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りんごを一口大に切り、なにもひいていないフライパン又は鍋に入れ、柔らかくする。（水分が出てくる）
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4
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3にマーガリンを加え、砂糖とシナモンを入れ全体的にからませる。仕上げにレモンをふる。
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5
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生地は○印をボウルに入れ手動の泡だて器で混ぜる。
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6
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綺麗なフライパンにマーガリンをひき、お玉で5の生地を薄くのばして入れる。
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7
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6が固まってきたらフライ返しで裏返して余熱で火を通した後お皿に盛る。
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8
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7の生地に4のりんごをのせた後にマーガリンをのせ、電子レンジでチンしてマーガリンを溶かす
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9
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最後に粉砂糖をお好みで振って出来上がりです。
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コツ・ポイント
りんごにレモンは色が変わらない程度でOK。かけすぎると酸っぱくなります。
マーガリンがこげないように、弱火中火で調整して頂くとよいと思います。
マーガリンがこげないように、弱火中火で調整して頂くとよいと思います。
このレシピの生い立ち
バターのように風味があるクレープを作りたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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