名古屋風手羽先のたれ
Description
簡単に名古屋風手羽先を食べるために
しょうこ７３
材料
しょうゆ
50ｃｃ
みりん
50ｃｃ
酒
30ｃｃ
砂糖
大さじ1.5
はちみつ
大さじ1
にんにく
2かけ
しょうが
少々
塩
少々
作り方
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1
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にんにくはこまかいみじん切りとすりおろしにする（チューブのにんにくだと簡単）
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2
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材料をはかり、すべてなべに入れて火にかける
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3
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少しとろみがついたらＯＫ！
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4
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今回は安かったので手羽中をつかいました
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コツ・ポイント
うちは鶏肉に強力粉と薄力粉を半分ずつつかって
カラッとあがるようにしています
カラッとあがるようにしています
このレシピの生い立ち
簡単に名古屋風手羽先が食べたかったので！
一口大にした鶏肉を焼いた後に絡めれば照り焼き風にもなります
一口大にした鶏肉を焼いた後に絡めれば照り焼き風にもなります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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