肉ナシ!油揚げで肉じゃが風の画像

Description

肉ナシでコストダウン\(^o^)/
でも味は肉じゃがだよ〜

材料 (2人分)

1枚
1/2個
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、食べたい大きさに切り、
    玉ねぎは、くし切り。 油揚げは縦半分に切り、1㎝幅に切る

  2. 2

    1を鍋に入れ、ひたひたに水を入れる

  3. 3

    しょうゆ、砂糖を入れ、煮汁が底から1㎝くらいになるまで煮たら出来上がり

  4. 4

    いつもはネギなんて乗せてないけど、今見てるドラマで肉じゃがにネギ乗ってたから乗せてみた(笑)

コツ・ポイント

だしとかいらないよ。

このレシピの生い立ち

じゃがいもに芽が出てきたから(笑)
レシピID : 2111600 公開日 : 13/02/09 更新日 : 13/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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しゅんのま
肉なし肉じゃが、節約にいいですね。

ありがとうございます!嬉しいです(o^^o)

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meggy♪
だし不要が嬉しい! 優しい味に仕上がりました♪

だし不要の方が体にも手間的にもいいですね(^o^)レポ感謝

初れぽ
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maruru-nn
お肉がなくてもしっかり肉じゃがしてました!油揚げがウマ~イ♪

油揚げからのジュワっと汁いいですよね^^ありがとうございます