こまつなっとうチャーハン☆
作り方
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1
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卵は割りほぐしておきます。
小松菜は細かく刻みます。
納豆もパックを開けて準備しておきます。
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2
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フライパンを熱して少量のサラダ油を引き、割りほぐした卵を投入。
すぐにご飯を入れて炒めます。
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3
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炒めたご飯を端によせ、豚ひき肉を炒めます。
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4
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豚肉に火が通ったら全体を混ぜ、そこに刻んだ小松菜を加えて、さらに炒めます。
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5
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納豆を加えてタレも全部加えて素早く混ぜたら出来上がり(^^)
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6
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子ども用に薄味です。
大人の方が食べる時はお好みで塩コショウなど足してください。
仕上げにごま油たらしても美味しいです。
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コツ・ポイント
ご飯は120gありました。
長男は野菜嫌いで量を入れると食べないのでお好みで増減を。
お肉も豚ひき肉じゃなくベーコン、ウインナーなどでもOKです。
長男は野菜嫌いで量を入れると食べないのでお好みで増減を。
お肉も豚ひき肉じゃなくベーコン、ウインナーなどでもOKです。
このレシピの生い立ち
最近好き嫌いが凄く増えてきた長男。
野菜も卵もお肉もあんまり好きじゃない。
じゃあ、ちょっとずつでいいから大好きな納豆と一緒に食べてくれないかな?と思い作ってみたら珍しく喜んで食べてくれました(^o^)
野菜も卵もお肉もあんまり好きじゃない。
じゃあ、ちょっとずつでいいから大好きな納豆と一緒に食べてくれないかな?と思い作ってみたら珍しく喜んで食べてくれました(^o^)