ゆずジャムのヘルシーケーキ
みみぽんさん
作り方
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1
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オーブンを180℃に温めておく。
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2
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ボールにマーガリンと砂糖を入れて白っぽくなるまでかき混ぜる。
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3
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②に卵を少しずつ入れて混ぜ、ヨーグルト、ゆずジャムも入れ混ぜる。
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4
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小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら③に入れてさっくり混ぜる。
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5
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ケーキ型に④を入れ180℃のオーブンで35分焼く。オーブンの機種によって焼き加減が異なるので、要確認。
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コツ・ポイント
ゆずジャムが甘いので砂糖は控えめにしています。
このレシピの生い立ち
リンゴのヘルシーケーキをゆずジャムに変えて砂糖を減らしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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みみぽんさん
