ほうれん草(小松菜)と海苔のごま和え

ほうれん草(小松菜)と海苔のごま和え
♥レポ2000件感謝♥専門家厳選レシピ『ベビー&ママ』登録。少しのごま油と海苔入りで、風味良く 美味しいごま和えです。

材料 (4人分)

ほうれん草(小松菜でも)
1袋(300g)
焼き海苔
1枚(21×19cm)
大さじ2
◆砂糖
小さじ1/2
大さじ1~1.5
小さじ1

1

ボウルに◆の材料を混ぜ合わせおく。

2

ほうれん草は良く洗い、塩を少し加えた沸騰した湯で茹でて、冷水にさらす

3

ほうれん草の水気を良く絞り、4センチくらいに切る。

4

①のボウルにほうれん草を入れて良く混ぜ、海苔を手でちぎって加えて混ぜ合わせて出来上がり。

5

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2014年8月
クックパッドの『大人気おかず108』のレシピ本に掲載して頂きました

コツ・ポイント

*めんつゆの分量は お好みに合わせて調節してみて下さいね。
*海苔は、味付け海苔や韓国海苔を使用してもOKです。

このレシピの生い立ち

いつものごま和えに 海苔を加えてみたら家族に好評だったので。
最近は海苔入りのごま和えが我が家の定番になりました。

専門家のコメント

ほうれん草と海苔には葉酸が豊富。細胞分裂に関わるので特に妊娠初期には重要な栄養素です。ごま油で香りで、食べやすいですね。
レシピID : 2113101 公開日 : 13/02/11 更新日 : 16/12/08 English version

このレシピの作者

『人気レシピエールたちのご自慢レシピ108』(主婦の友社)掲載  また、レシピ本やモニターなどでレシピ開発に参加させて頂いています。 働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫ 皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡ 夫・息子・私の3人家族  主婦歴25年ですが、料理はまだまだ勉強中! ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺ どうぞ宜しくお願い致します

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,014 (1,606人)

16/12/01

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初めて作ったけど簡単に出来てとっても美味しくて私がはまりました

くみくん1

つくれぽとっても嬉しいです(人´∀`) 有難うございます♡

16/12/01

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韓国海苔で♡ニオイだけでご飯食べれそうです( 笑 )

もひたろ☆

つくれぽとっても嬉しいです(人´∀`) 有難うございます♡

16/12/01

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海苔のおかげで、お弁当に、入れた時の、水気を吸ってくれそう♪

☆ポラリス☆

つくれぽとっても嬉しいです(人´∀`) 有難うございます♡

16/11/30

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海苔合うんですね!!美味しかったです♪ご馳走さま~

☆がんばるママン☆

ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪レポとっても嬉し♡有難うございます

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