*朝食に*ウィンナーのカレー炒め*
Description
ウィンナーのカレー炒めです。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンにお湯、ウィンナーを入れ、3分程ボイルしたら湯を捨てる。
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2
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強火にして水分を蒸発させてから油を加え炒軽く焦げ目をつける。塩を振り最後にカレー粉を加え炒め合わせます。
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3
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お皿に盛り付け、パセリを振り、お好みでブラックペッパー、ケチャップをかける。
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4
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*こちらのカレー粉を使っています。安価ですが美味しいです<ハチ食品>
*30g入りで105円です(ダイソー)
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コツ・ポイント
1*ウィンナーは切ってから炒めてもOKです。
2*油は少量でOKです。
2*カレー粉は入れ過ぎないようにして下さい。
2*油は少量でOKです。
2*カレー粉は入れ過ぎないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
*ウィンナーはあらびきがお薦めですが、それ以外でも美味しく仕上がります。
*ウィンナーはあらびきがお薦めですが、それ以外でも美味しく仕上がります。