アボカドの豚肉巻き巻き
みとやん
作り方
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1
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完熟アボカドは半分に割り、タネを除く。
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2
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皮を剥き、アボカド半分を6割にする。なので計12個できる。
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3
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アボカドに豚バラを巻く。全体を覆うように巻くと上手くできます。
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4
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塩・胡椒を振り、フライパンで焼く。写真はパン粉付けてますけど、塩・胡椒で焼くだけでOK。
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5
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食べる時にレモンをかけると更に美味しいです。
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コツ・ポイント
しっかり焼くことで外側はカリッと、中はふんわりできます。
このレシピの生い立ち
アボカドをよく使うので。豚肉が余ってたので巻いて焼いてみました。豚肉を生ハムに変えても美味しいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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みとやん
