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スライスにんにくと 鷹の爪をオリーブオイルでじっくり炒めていく。
香りが出てきたら アンチョビペーストを加え丁寧に炒めていく。
フジッリを たっぷりのお湯で茹でる。パッケージ記載の時間より30秒ほど短めに。。。
アンチョビペーストもよく炒まったら、トマト缶を加える。水分をとばす感じで弱火で 煮込んでいく。
味見をして 塩分が足りないようだったら 追加。
茹で上がった フジッリを加えて 軽く混ぜたら出来上がり。 お好みでパルメザンチーズを ふりかけてください。
レポありがとう!さらにコクがでて美味しそう!今度やってみます
レポ有難う☆ミアンチョビ加わると一気に本格的になりますね!
レポ、有難うございます(^O^)トマト缶は常備品です☆彡