簡単★旨くて辛いやみつき豆腐チゲスープ

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Description

クセになる辛さ♪

材料

★粉唐辛子
大さじ1.5
★コチュジャン
大さじ1.5
★ウェイパー又はダシダ
大さじ1.5
★胡麻油
大さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1.5
★おろしニンニク
小さじ1
20コ位
900cc
長ネギ薄切り
1本分
1袋
1丁
味噌
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    鍋に★を全て入れて混ぜ、沸騰したら豚肉とネギを加える。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、モヤシを加え、手でちぎりながら豆腐を加え、味噌をといて3分煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

粉唐辛子は、一味より辛くないキムチ用の唐辛子です。
豆腐の代わりに絹生揚げでも美味しい。

このレシピの生い立ち

とにかく辛いものが好きで。
レシピID : 2115100 公開日 : 13/02/11 更新日 : 13/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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まゆmi
何となく書かれている通り作ってみました。参りました!クリップしてまた作ります。
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このスープ美味しすぎます。必ず褒められます^ ^冬の定番です!
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祖父ががぶがぶ飲んでくれました(๑′ᴗ‵๑)

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