（＾＾）レストランのオニオンピクルス
つるみさん
作り方
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1
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玉ねぎ以外の材料を全て鍋に入れ一度沸騰させる。
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2
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玉ねぎのスライスを入れる。ピクルス液が全体にいきわたるように。
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3
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出来上がり。混ぜているうちにすぐピンク色になります。
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4
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そのままでも。わかめ、ゴマ、ごま油で合えでも◎！！
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コツ・ポイント
生の玉ねぎが苦手ならば一度玉ねぎも沸騰直前までひを通すとよいでしょう。
このレシピの生い立ち
レストランで生ハムとルッコラのサラダについてきたのが美味しくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
つるみさん
