チキンとレンコンのりんご酢炒め★
DOB2012
作り方
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1
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鶏肉は一口サイズにカットして塩コショウ片栗粉ふっておく
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2
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ニンニクとチキンを炒め 火が通ったら酒で蒸らしレンコンを炒めほんだし、りんご酢コショウ最後に醤油でしめて出来上がり
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コツ・ポイント
レンコンは色が変わりやすいので酢水に漬けておくとよい
このレシピの生い立ち
レンコンの歯ごたえが好きで酸っぱい味が好きで考えたレシピです。
393万
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