みかんのムース
2sukemama
作り方
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1
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みかんはきれいに剥いて粗くほぐす。
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2
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鍋に牛乳と粉寒天を入れ火にかけ、かき混ぜながら溶かす。
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3
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二分位沸騰させたら砂糖を入れて溶かし、火を止める。
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4
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みかんジュース・生クリームの順で加えよく混ぜる。
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5
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ほぐしたみかんを加え（飾り用は除けておく）器に流し入れ冷蔵庫で1〜2時間冷やす。
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6
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固まったらトッピングで完成。
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7
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☆砂糖の量はみかんジュースの甘みで調節してください。
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8
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☆缶詰みかんを使う時も砂糖の量を調節するといいかも。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
偏食の息子にみかんを食べて欲しくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
