お弁当にも!簡単鶏ムネ肉のマヨチーズ焼き
作り方
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1
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鶏ムネ肉に塩コショウをふります。
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2
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フライパンにマヨネーズをしいて、温まって溶けてきたら、鶏ムネ肉を並べます。
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3
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片面約3分、ひっくり返してもう片面を約2分焼いたらとろけるチーズを全体にのせます。
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4
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チーズが溶けてきたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
ムネ肉は焼きすぎるとぱさぱさになるので注意です。
このレシピの生い立ち
ムネ肉でお弁当のおかずを・・と思ってはいたものの、忙しくて何も準備できてなかったので、冷蔵庫のチーズを使おうと思ってとっさに作りました。子供たちが「おいしかった♪」と言って帰って来ました!