絶品★母のタンドリーチキン

鶏モモ肉は、それぞれ4等分位に切って、♢で下味をつけて15分程おいておく。

★をビニール袋に入れ、下味をつけた1を入れて一昼夜おく。

ソースの材料の☆を、熱したフライパンに上から順に炒めながら加えていき、全部入れたら10分程弱火で煮てソースを作っておく。

4を一度オーブンから取り出して、作っておいたソースを絡める。その間にオーブンを250度に余熱しておく。

ソースを絡めた鶏を250度で10分焼いて出来上がり。

彩りにパセリを散らすと綺麗。