いちごおはぎ
hotbaby
作り方
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1
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もち米を普通の水加減に合せ、細かく刻んだいちご２個をパラパラとのせ炊飯。
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2
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ホワイトチョコをレンジで溶かし、いちごの下半分につけてかためる。
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3
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もち米が炊けたら、全体を混ぜて粗熱を取り、６等分に分けて丸める。
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4
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３の真ん中にくぼみをつけて、あんこ、２のいちごを乗せる。
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コツ・ポイント
もち米がぺたぺたしてしまうので、いちごパウダーをまぶすといいかもしれないです。
このレシピの生い立ち
家でも簡単にいちご大福らしきものを作りたかったので・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
