簡単おいしい健康レシピ☆かぼちゃのお焼き
作り方
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1
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かぼちゃは種とわたを除き、皮を剥いてすりおろす。
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2
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①に白玉粉と塩をくわえて、良く混ぜ合わせる。12等分して、直径4~5cmの円形にする。
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3
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フライパンに胡麻油を熱し、②の生地をのせ、焼いている間に上になっている面に胡麻と青のりをふる。
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4
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蓋をして、裏面がこんがり焼けたら、ひっくり返し両面こんがり焼く。
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コツ・ポイント
かぼちゃが持つ甘味と白玉粉のもちもち感が最高!
本当にかぼちゃの優しい甘味を楽しめる美味しさ。
是非、お子様のおやつにも作っていただきたい、健康レシピですよ!
本当にかぼちゃの優しい甘味を楽しめる美味しさ。
是非、お子様のおやつにも作っていただきたい、健康レシピですよ!
このレシピの生い立ち
「冬至に食べると病気にならない」と言われているように、とても栄養価の高い野菜です。
野菜というのは新鮮さが一番ですが、かぼちゃは丸のまま追熟させてから食べましょう!
野菜というのは新鮮さが一番ですが、かぼちゃは丸のまま追熟させてから食べましょう!