☆卵不使用！ビスコッティ☆

ボウルにグラニュー糖と牛乳を入れて混ぜる。

１に少量の水（小さじ１くらい）で溶いたインスタントコーヒーを入れて混ぜる。

２に振るった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

１８０度のオーブンで２５分焼く。焼き終わったら取り出して１ｃｍ幅に切り、断面を上にして並べなおし１５０度で１５分焼いて出来上がり。