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幼児おやつ♪サクサクおからビスケット

幼児おやつ♪サクサクおからビスケットの画像

Description

前歯上下4本しかない1歳息子の大好物♪サクサク食感で口どけバツグン。乳アレルギー対応です(^^)

材料 （25cm天板1枚ぎっしり）

○乾燥おから
10g
○薄力粉
30g
○片栗粉
100g
●砂糖
20g
●卵黄
1個分
●液体オリゴ糖orメープルシロップ
20g
●バターorマーガリンorサラダ油
30g
豆乳or水
40g

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋に○を入れてふる。次に●を入れてよく揉む。様子を見て水や豆乳を入れて生地の固さを調整してください。

  2. 2

    写真

    耳たぶくらいの固さになった生地を、綿棒で1cm位の薄さに延ばす。

  3. 3

    写真


    型で抜いたり切ったり。

  4. 4

    写真

    170℃に余熱したオーブンで15分焼く

  5. 5

    写真

    冷めたら完成。さっくりしっとりほろっと溶けます♪

コツ・ポイント

おから入りのため、生地はまとまりにくいです。生地をこねすぎると固くなります。慣れないうちはビニール袋よりボウルのほうがいいかもです。
オーブンで焼きすぎると固くなるので、時間は自宅のオーブンに合わせて調整してください。

このレシピの生い立ち

市販のお菓子は甘過ぎるので、一歳の息子には手作りおやつを心掛けてます。卵黄消費にも♪
レシピID : 2120204 公開日 : 13/02/23 更新日 : 13/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (15人)
2023年11月20日
写真
ぴようさぴょん
ほぼ毎週作っています。こどもの大好物！ありがとうございます(^^)
#シンプル #美味しい
2023年10月16日
写真
ぴようさぴょん
3回目です！2回目写真とれませんでした！少し記事やわらかくなりましたが、おいしかったです！厚めにするとなお◎でした！
#シンプル #美味しい
2023年10月1日
写真
ぴようさぴょん
3歳の娘がバクバク美味しいと言いながら食べました！ありがとうございます！！
#シンプル #美味しい
2021年9月26日
写真
ヨッシー⭐️
サクッと軽い食感です(^^)オリゴ糖の変わりにハチミツ入り☆4歳息子と作😃
#サクサクで美味しい♡ #クッキープレゼント
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あまぐりぐり
幼児おやつ♪サクサクおからビスケット
by あまぐりぐり