味噌ラーメンにちょい足しで担々麺
ばたこ1984
作り方
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1
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熱した鍋に胡麻油を入れ、コチュジャンを炒める
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2
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1に水をいれ、即席ラーメン付属のスープの素、味噌、牛乳、すりごまをいれる
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3
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煮立たせたら麺を入れ、表示通りに茹でる
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4
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麺が茹で上がったら器に盛り、仕上げにラー油をひと回し、すりごまをふる。完成！
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コツ・ポイント
濃厚にしたい場合は水の量を減らし牛乳を増やして下さい。また、粉ミルクやスキムミルクなども入れると更に濃厚になり美味しいです。
このレシピの生い立ち
担々麺が食べたくなったので(o^^o)
ばたこ1984
