ハートのマッシュポテトのせサラダ
michi0125
作り方
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1
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じゃが芋の皮をむきゆでます。
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2
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1を潰してマヨネーズ・生クリーム・塩コショウを加え、よく混ぜてペースト状にします。
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3
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ラップに包み冷蔵庫で少しねかせます。
その間に、お好きな野菜類をお皿に盛り付けておきます。
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4
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3のマッシュポテトをラップのまま2㎝位に手のひらで押しつぶしハートの型で抜き、野菜の上にトッピングしまず。
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5
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お好きなドレッシングをかけて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
マッシュポテトは型抜きをするので、少し硬めに仕上げるといいです。
マヨネーズ・生クリームで調節してください。
パリパリサラダを一緒に盛り付けると食感が楽しいですよ♪
マヨネーズ・生クリームで調節してください。
パリパリサラダを一緒に盛り付けると食感が楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの付け合わせサラダを存在感のある一品にしたかったので、家族の大好きなじゃが芋で考えました。
ハート型大小2種類使いました。
ハート型大小2種類使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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