野菜たっぷりしょうが焼
hanbun
作り方
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1
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お肉を3cm×5cmくらいにカットし、すりおろしたしょうがと★に漬け込む（５分程度でＯＫ）
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2
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キャベツも同じく3cm×5cmくらいにカットし、玉ねぎはくし切りにする
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3
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よくあっためた大き目のフライパンに、玉ねぎ、キャベツ、お肉の順でいれる。
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4
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全体に火が通ったら、■をさらに加え、水分がある程度飛ぶまで炒める。
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5
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できあがり
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6
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他にも簡単／手軽な
料理を“半分自炊”と
いうWEBサイトで
公開中！
“半分自炊”で検索
してください！！
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コツ・ポイント
冷凍しているお肉の場合は、100W×1分で半解凍にしカットします。
そして、たれに漬け込んで100W×1分であたためて、さらにお肉を混ぜて100W×1分をしたら、お肉に良く味がしみて、ちょうど良い具合に解凍します。
そして、たれに漬け込んで100W×1分であたためて、さらにお肉を混ぜて100W×1分をしたら、お肉に良く味がしみて、ちょうど良い具合に解凍します。
このレシピの生い立ち
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簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
http://www.hanbun-jisui.com
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