ちらし寿司でお雛様とお内裏様☆
作り方
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1
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ちらし寿司を作ります。ちらし寿司の素を使ってもかまいません。使うのはお茶碗2杯分。
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2
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15cmほどの小さい丸フライパンで薄焼き卵を作ります。1/2にカット。(着物になる。)
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3
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うずらの卵はゆで卵にして殻を剥く。海苔で髪の毛をくっつける。髪の毛のイメージはこんな感じ。
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4
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お茶碗1杯分でおにぎりを1個作ります。計2個作ります。(これが体になる)
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5
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ちらし寿司のおにぎりにスモークサーモン、薄焼き卵の順にかぶせる。スモークサーモンが少し見えるようにするのがポイント!
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6
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工程2のイラストのように、★と★を合わせるように包むと綺麗に着物になります!薄焼き卵1/2で1体分です。
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7
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てっぺんにうずらの卵をのせて、ピックで刺して固定する。(ピックが冠になるので、お花のピックなどがオススメ)
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8
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黒胡麻で目を付ける。胡瓜で扇やしゃくを作る。花型に抜いて茹でた人参を貼り付けて完成!
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コツ・ポイント
みなさんお好きな可愛いお雛様とお内裏様を作ってください(*^^*)
このレシピの生い立ち
ちらし寿司が余っていたので、せっかくのひな祭り、可愛い何かができないかと一昨年に作ったものです。
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