素材がおいしい☆野菜の和スープ☆

大根、かぶ、人参を皮を剥いて適当な大きさに切ります
＊今回は食べ応えがある様に1.5センチくらいの乱切りで。

鍋に水を入れ①の野菜を投入し、鰹だしとみりんも入れて野菜に火が通るまで煮ます

小松菜は3センチの長さに切って②に入れ緑が鮮やかになったら器に盛り、柚子胡椒を添えて出来上がり。