初心者さんも簡単☆麻婆豆腐

ネギ、生姜、にんにくはみじん切りに。豚肉は１センチ四方ぐらいの大きめみじん切りにする。

調味液の材料・をすべてあわせておく。

フライパンにごま油を入れて、ネギ・生姜・にんにくを焦がさないように炒める。

調味液を加えてひと煮立ちさせる。

豆腐を加えて弱火で５分ぐらい煮る。水溶き片栗粉を入れたら火を強め、とろみが出たら火を止める。

お好みで刻みネギを散らして完成です！