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炊き込みご飯で★簡単★餡かけオムライス

炊き込みご飯で★簡単★餡かけオムライスの画像

Description

炊き込みご飯が残った翌日はこれに決まり！
めんつゆで簡単餡かけオムライス～ｖ(๑◕∀￩๑)ｖ

材料 （１人分）

炊き込みご飯
お茶碗１杯分
卵
（Ｍ玉）２個
バター
適量
☆水
１５０ｍｌ
☆めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ２
☆すりおろし生姜　※コツ参照
小さじ１/２
☆長ネギ
１０ｃｍ
水溶き片栗粉
適量
刻みのり（あれば）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ・炊き込みご飯は温め直す
    ・卵は溶いておく
    ・長ネギは輪切りに切る
    ・片栗粉小さじ２＋倍量の水ぐらいで水溶き片栗粉を用意

  2. 2

    熱したフライパンにバターをひいたら溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜながら半熟状にする。

  3. 3

    写真

    その上にご飯をのせ包んで成形したらお皿に移す。

  4. 4

    写真

    同時に小鍋に☆を全て入れ、沸騰したら水溶き片栗粉を入れトロミをつける。（一気に入れずトロミ具合を見ながらお好みで♪）

  5. 5

    写真

    ３のオムライスに出来上がった餡をかけたら出来上がり！！
    お好みで刻み海苔を散らしてください♪

コツ・ポイント

・炊き込みご飯に生姜が入っていれば、餡に生姜を入れなくてもいいと思います。
・めんつゆや水溶き片栗粉はお好みで増減してください。
・温野菜（ほうれん草や人参ｅｔｃ）を添えると見た目も豪華になりますよ♪

このレシピの生い立ち

どんなだったか忘れましたが、以前ランチに行ったお店の餡かけオムライスの中身が炊き込みご飯だったので、自己流で作ってみました((●≧艸≦)♡
レシピID : 2125627 公開日 : 13/02/21 更新日 : 13/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (26人)
2023年11月6日
写真
くむちん
長ネギなかったので、青ネギを乗せました😊簡単美味しい💕✨簡単にできるのも嬉し🎵
#何度もリピート中 #炊き込みご飯リメイク #簡単で美味しい素敵レシピ♡
2023年9月22日
写真
桜月❀咲良mommy
炊き込みご飯でオムライスの発想なく餡の味付けも絶妙でめちゃめちゃ美味しく大好評!!余ってたしらす大葉も消費できました♪感謝^⁠^
#炊き込みご飯でオムライス #餡かけ和風オムライス #家族に大好評
2023年3月12日
写真
くむちん
冷凍してた炊き込みご飯で、久しぶりのリピ🎵簡単で美味しい✨❤️
#炊き込みご飯リメイク #何度もリピート中 #美味しかったからリピ♡ #めんつゆ万能！
2023年2月9日
写真
クックDGCFO3☆
餡でお世話になりました(*^^*)オムライスにとても合います！レシピありがとうございます♪
#あんかけ和風オムライス
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