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野菜は繊維を断ち切るように3センチ位に切り、白菜は1㎝幅、人参は千切りにします。豆苗も長さを揃えます。
一つの鍋で 白菜、人参を時間差で加えて茹で、柔らかくなったら、豆苗を加え1分ほど茹でたらザルにあげ水気を切ります。
熱いのでお玉などで押さえて、ギュッと野菜の水気を絞ります。
ボウルに*を合わせておいて、水気を絞った野菜を温かいうちに入れ和えます。
食べすぎ注意ですか^ ^うれしい！！つくれぽありがとう♡
後引く味なんて嬉しいお言葉ありがとう＾＾ れぽ感謝です。
初レポうれしい♡作っていただいて感謝です また作ってね＾＾
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