おからとゴマのスティック
MARIKUNA
作り方
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1
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おからと粉類を混ぜ、オリーブオイルと豆乳を入れてまとめる。
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2
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おからの水分によってまとまりにくい場合は、豆乳で加減してください。
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3
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クッキングペーパーの上に薄くのばし、包丁で細く切り目を入れる。
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4
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２００度で１０分ほど焼く。かりっとなったら、手で割ってください。
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コツ・ポイント
今回は白のすりゴマに黒のゴマをあわせています。
白玉を作るときの感覚で、そのくらいの固さになるように調整すると、簡単にのばせます。
白玉を作るときの感覚で、そのくらいの固さになるように調整すると、簡単にのばせます。
このレシピの生い立ち
おからをもらったので、全量使って作ってみました。この量だと、デロンギのトースターの天板サイズ３枚分焼けます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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MARIKUNA
