ごまだれ春雨の画像

Description

ごまだれの風味が香り高い♪コクたっぷりの春雨和え。かに風味かまぼこときゅうりで、彩りもキレイな一品です!

材料 (1人分)

1/5本
[A]
白ねりごま
小さじ2
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ2/3
ごま油
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    緑豆春雨はゆでて水にとって冷まし、水気をきって食べやすい長さに切る。

  2. 2

    きゅうりは細切りにして、かに風味かまぼこは縦に裂く。

  3. 3

    ボウルに[A]を混ぜ合わせ、<1>・<2>を和える

  4. 4

    写真

    お弁当のもう一品にはポンッと置くだけの自然解凍シリーズ「肉シューマイ」がオススメです!

コツ・ポイント

緑豆春雨は袋の表示通りにゆでてください。きゅうりは細めの千切りにすると、他の具材とのなじみがよくなります。調味料はあらかじめよく混ぜ合わせておきます。お弁当に詰めるときには、卵焼きを一緒に入れると、彩りもボリュームもUPします♪

このレシピの生い立ち

「肉シューマイ」のお弁当にオススメの、ボリュームのある和え物を教えて!というリクエストに応えたメニュー。混ぜるだけでおいしいごまだれは、緑豆春雨、きゅうり、かに風味かまぼことの相性バッチリ♪おうちでの「あと一品!」おかずにも活躍します!
レシピID : 2128010 公開日 : 13/04/01 更新日 : 13/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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のんのこ日和
おいしくいただきました♪ありがとうございました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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maiharunao
こっくりとおいしかったです。ごちそうさまです~

さっぱりだけどコクもあって満足度が高い1品ですよね☆彡

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あこ吉☆
とても美味しくできました♪

ありがとうございます♪是非、定番メニューに加えてくださいね♪

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にゃん1234
簡単で美味しくてみんな大好き春休みあけはお弁当に入れます

お弁当で活躍できたらウレシイです!ありがとうございます。