ごまだれ春雨
作り方
コツ・ポイント
緑豆春雨は袋の表示通りにゆでてください。きゅうりは細めの千切りにすると、他の具材とのなじみがよくなります。調味料はあらかじめよく混ぜ合わせておきます。お弁当に詰めるときには、卵焼きを一緒に入れると、彩りもボリュームもUPします♪
このレシピの生い立ち
「肉シューマイ」のお弁当にオススメの、ボリュームのある和え物を教えて!というリクエストに応えたメニュー。混ぜるだけでおいしいごまだれは、緑豆春雨、きゅうり、かに風味かまぼことの相性バッチリ♪おうちでの「あと一品!」おかずにも活躍します!