低カロリーで満腹❤たまご中華スープ

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Description

これで夕食のメニューは一品
減らせるかも!?

材料 (6人分)

2枚
1/4個
1パック
1パック
生姜
1片
ごま油
小さじ1
800cc
◆ウェイパー(中華だし)
小さじ3
◆酒
大さじ1
◆みりん
大さじ1
大さじ1
大さじ1~2
2個
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    しめじ・舞茸は小房に分けておきます。

  2. 2

    写真

    白菜は芯は縦5~6mm幅のザク切りにし、葉は2cm幅のザク切りにします。

  3. 3

    写真

    鍋にごま油を熱し、千切りにした生姜を炒めます。

  4. 4

    写真

    1㎝幅に切ったベーコンを加え、軽く炒めます。

  5. 5

    写真

    白菜の芯を加え1,2分炒めます。

  6. 6

    写真

    白菜の葉・きのこ類を加えて炒めます。

  7. 7

    写真

    ◆の調味料を入れ、6,7分煮込みます。

  8. 8

    写真

    ◇の水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。

  9. 9

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    溶き卵とゴマを混ぜておきます。

  10. 10

    写真

    溶き卵を加え、1分煮込んだら出来たがり♪

コツ・ポイント

きのこ類はエリンギ・えのきなど、お好きな具を 使って作ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

カロリー控えめで満腹できる料理を考えたら、
このスープができました(^_^;)
レシピID : 2128437 公開日 : 13/02/24 更新日 : 13/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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かおり♡♡♡
具沢山で美味しかったです!
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あなな✧
ウインナー入れてみました!簡単で美味しいです♪

レポありがとう♡ウインナーも美味しいですよね♪

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s_u_i
あっさりしてて優しい味でした!ダイエット頑張ります(*^^*)

レポありがと♥また是非作ってね☺ダイエット、ファイト!!

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♪♪mmc
生姜を多めに入れましたすごく美味しくてまた作りたいと思いました

レポありがと♥美味しく出来て良かったです♬また作ってね☺