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豚肉に軽く塩胡椒をしておく。野菜は千切りや下茹でなどしておく。
広げた豚肉に野菜を適宜乗せしっかり巻いていく。表面に小麦粉をまぶす。
フライパンにオイル(分量外)をしき2の巻き終わりを下にして表面に焼き色がつくまで転がしながら焼きつける。
焼き色がついたら酒を加え蓋をして蒸し焼きにする。2分程度。
混ぜておいたAを4に加え絡める。
冷めても美味しく彩りも良いのでお弁当おかずにもおススメ。
気に入っていただけてとっても嬉しい!レポ感謝です☆
ちょっと変化があるといいですよね♪レポ感謝です!
魚肉!これ美味しそうですね!可愛らしいレポ感謝です☆