簡単!豚キムチ焼うどん♡の画像

Description

簡単!美味しい!*\(^o^)/*
マヨネーズが辛みを和らげてくれるので辛いのが苦手な方でも大丈夫!(^ ^)

材料 (1人分)

塩コショウ
少々
70g
みりん
大さじ1
お酒
大さじ1
1玉
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して油を引き、塩コショウで下味を付けた豚肉を焼く。料理酒を加えて豚肉の臭みを消す。

  2. 2

    キムチを加えて豚肉と絡める。

  3. 3

    うどん、みりんを加えて菜箸でうどんをほぐしながら豚肉、キムチと絡め合わせる。

  4. 4

    火を止める直前にマヨネーズを加え、混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

キムチが 焦げ付きやすいのでなるべく手早く作ってください。
個人的には固めのうどんが好きで、スーパーのものよりもコンビニで売っている3袋100円?くらいのものがコスパもいいしお気に入りです(^ ^)

このレシピの生い立ち

大学の学祭で食べた豚キムチうどんが美味しかったので家で自分なりに作ってみました*\(^o^)/*
レシピID : 2129860 公開日 : 13/02/23 更新日 : 13/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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マカロニ公爵
目玉焼き&マヨネーズでいい感じに仕上がりました(^^)

作れぽ感謝です♡目玉焼きのせも美味しそ〜(*^^*)

初れぽ
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むめも?
マヨ入れない方が好みかも?美味しいのでリピします\(^o^)/

辛いのお好きならマヨなしもイイですね♪ つくレポ感謝です♡