♪なすとピーマンのパパッとおかず♪

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Description

ナスやピーマンがあるときゃ これに限ります!豚こまを入れるだけで 主人絶賛の
ご飯のお供☆

材料 (2人分)

2本
2個
50グラム
にんにく
1かけ(にんにく醤油に漬けてあるのだとなおGOOD)
しょうが
1かけ すりおろし
醤油
大2
みりん
大1
大1
さとう
大1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ナスはあらかじめあくを抜いて
    キッチンペーパーで水分とり 1センチ角に。
    ピーマンも1センチ角。
    豚肉はも少し大きめにきります

  2. 2

    みじん切りに↓にんにくを油でいため 豚肉 なす ピーマンいれて炒めます。
    調味料をいれて はい完成!!

  3. 3

コツ・ポイント

こつもポイントも 時間も要りません

このレシピの生い立ち

ナスのレシピがマンネリしていたので
思いつきで作ったら 大当たり~~~~
レシピID : 212992 公開日 : 05/08/23 更新日 : 05/08/23

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