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母のごぼうサラダ☆

母のごぼうサラダ☆の画像

Description

ごぼうサラダのかくし味に白だしを。ダシが効いていて美味しいですよ！

材料 （2~３人分）

ごぼう
小さめ1本
人参
１/２本
ちくわ
3本
ほうれん草など(彩りで）
少量、なくてもよい
☆マヨネーズ
大さじ２と１／２
☆白だし
大さじ１
☆ハチミツまたは砂糖
小さじ１~
☆塩
小さじ1／２
ゴマ
少量
一味か七味
少量

作り方

  1. 1

    ごぼう、人参は千切りにしてさっとゆでる。

  2. 2

    ちくわもお好みの形に切る。

  3. 3

    ☆を入れたボールに①、②を入れ和えて味がなじんだら出来上がり！

  4. 4

    少し一味など加えるとピリッと美味しいです。ゴマをふってもきれいです

コツ・ポイント

彩りで残りのほうれん草なども入れるときれいです。
すぐに食べるより時間を少しおいて味をなじませると美味しいです。

このレシピの生い立ち

先日、実家に帰った時に母が作ってくれたごぼうサラダ。自宅にあるもので簡単に出来るようにアレンジしました。
レシピID : 2130074 公開日 : 13/05/22 更新日 : 15/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63件 (49人)
2023年9月5日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
#ごぼうサラダ
2021年10月12日
写真
ｋｏｕｋｉ⭐
ガメコちゃん今晩は♪しっかり味でご飯のおかずにもおいしいね！ブログに紹介ありがと＾気づくの遅くてごめんね(笑)ご馳走様でした♡
#ご飯に合う #後一品に♪
2021年2月2日
写真
おうちごはん☆
本日のお弁当にも！美味しく頂きありがとうございます！
2021年2月1日
写真
おうちごはん☆
食べたいな〜♡のお味！今回も美味しく頂きました！ありがとうです！
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( )
ガメコ
母のごぼうサラダ☆
by ガメコ