鶏の生姜焼き丼

鶏肉はモモでも、胸でもお好きな方を。私は胸肉、厚みがあるので細切りに。

玉ねぎも細切りに。

生姜は千切りに。

砂糖をよく溶かし、生姜を加える。
ここで味見をてお好みで。

多めに作る場合は、材料X人数。
お鍋で沸かし粗熱が取れたら生姜投入。

鶏肉を炒め、色が変わったら玉ねぎも加え炒める。

ご飯の上にこんもりのせて紅生姜を飾り、頂きます。